小型經濟魚類養殖

[ 專業書籍 ]

小型經濟魚類養殖

ISBN 978-957-8596-73-3
書名 小型經濟魚類養殖
作者 儲張杰、李才根
出版 2010.2.
頁數 300 頁 14.8cm x 21.0cm 平裝
價格 NT$450
書介 本書在水產養殖技術經驗的基礎上,結合科研成果編著而成。比較詳細地介紹了大彈塗魚、中華烏塘鱧、班鰶、褐菖鮋、海馬、泥鰍、沙塘鱧、黃顙魚等 8 種小型經濟魚類的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、成魚養殖及病害防治等技術。
全書內容豐富,技術先進,文字通俗,是一本科學性、實用性、可操作性強的專業書。適合於廣大養殖戶、養殖場職工、水產工作者及相關大專院校的師生和科研人員閱讀參考。

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作者簡介

序言

前言

大彈塗魚

  • 大彈塗魚的分類地位、檢索與分布
    • 分類地位與檢索
    • 分布
  • 大彈塗魚的生物學特性
    • 外部形態特徵
    • 內部結構特性
  • 大彈塗魚的生態習性
    • 生活習性
    • 食性
    • 年齡與生長
    • 繁殖習性
    • 早期發育
  • 大彈塗魚的人工繁殖
    • 親魚
    • 催產
    • 採卵、授精與孵化
  • 大彈塗魚的苗種培育
    • 室內育苗
    • 室外土池育苗
    • 魚苗運輸
  • 大彈塗魚的人工養殖概述
    • 人工養殖的意義和現狀
    • 人工養殖的基本方式
    • 現存問題和發展方向
  • 大彈塗魚養殖的苗種
    • 自然苗採捕
    • 選購
    • 種苗運輸
  • 大彈塗魚成魚的池塘養殖
    • 池塘選擇與建造
    • 放養前的準備
    • 苗種放養
    • 日常管理
    • 收穫
  • 大彈塗魚與對蝦混養
    • 蝦塘選擇
    • 放養前的準備工作
    • 苗種放養
    • 日常管理
    • 收穫
  • 大彈塗魚網圍養殖
    • 場地選擇
    • 圍養池建造
    • 清池與施肥
    • 苗種放養
    • 日常管理
    • 收穫
  • 大彈塗魚土池高密度精養
    • 精養池建造
    • 放養前的準備
    • 苗種放養
    • 精養管理
    • 收穫
  • 大彈塗魚圍塘半精養
    • 池塘條件
    • 放養前的準備
    • 苗種放養
    • 日常管理
    • 收穫
  • 大彈塗魚人工越冬
    • 越冬的意義
    • 越冬形式與設施
    • 越冬方法
  • 大彈塗魚病敵害防治
    • 敵害及防治
    • 病害及防治

中華烏塘鱧

  • 分類地位、型態特徵與地理分布
    • 分類地位
    • 形態特徵
    • 地理分布
  • 中華烏塘鱧的生物學特性
    • 生活習性
    • 攝食習性
    • 生長
    • 繁殖習性
  • 中華烏塘鱧育苗場設計要求
    • 場址選擇
    • 育苗的主要設施
  • 中華烏塘鱧的人工繁殖
    • 親魚的來源與選擇
    • 親魚培育與管理
    • 產卵授精
    • 受精卵的人工孵化
  • 中華烏塘鱧的苗種培育
    • 苗種培育中水環境的控制
    • 培育管理
    • 出苗
  • 中華烏塘鱧的成魚養殖
    • 魚塘條件與結構
    • 放養前魚塘準備工作
    • 魚苗的放養
    • 飼養管理
    • 收穫
  • 中華烏塘鱧病害防治
    • 赤皮病
    • 打印病
    • 腸炎病
    • 弧菌病
    • 魚鯴病
    • 水蛭病
    • 痙攣病

班鰶

  • 班鰶的生物學特性
    • 分類地位
    • 種類與分布
    • 生物學特性
  • 班鰶的人工養殖
    • 苗種生產和培育
    • 成魚養殖

褐菖鮋

  • 褐菖鮋的生物學特性
    • 形態與特徵
    • 生活習性
    • 繁殖與生長
  • 褐菖鮋的人工育苗
    • 親魚的來源與暫養
    • 產仔
    • 日常管理
    • 魚苗出池
  • 褐菖鮋的養殖
    • 網箱養殖
    • 防治病害

海馬

  • 海馬的生物學特性
    • 形態特徵與分布
    • 生活習性
    • 食性
    • 繁殖與生長
  • 海馬的人工育苗
    • 育苗季節
    • 育苗方法
  • 成海馬養殖
    • 養殖海馬設備與條件
    • 海馬分級養成
    • 飼養管理
    • 越冬
    • 海馬的價值、收穫、貯藏與利用
  • 海馬的常見病害防治
    • 氣泡病
    • 脹鰾病
    • 腸胃炎病
    • 卵甲藻病
    • 膚毛病
    • 車輪蟲病
    • 藻類寄生病害

泥鰍

  • 泥鰍的生物學特性
    • 形態特徵
    • 生活習性
    • 食性
    • 繁殖與生長
  • 泥鰍的苗種生產
    • 採捕自然苗
    • 苗種的自然繁殖
    • 人工繁殖
  • 泥鰍人工孵化苗種的培育
    • 鰍苗培育
    • 鰍種培育
  • 泥鰍的成魚養殖
    • 池塘養殖
    • 稻田養殖
    • 網箱養殖
    • 池沼養殖
    • 庭院養殖
    • 木箱養鰍

沙塘鱧

  • 分類地位、型態特徵與地理分布
    • 分類地位
    • 型態特徵
    • 地理分布
  • 生物學特性、人工繁殖與魚種培育
    • 生物學特性
    • 人工繁殖
    • 魚種培育
  • 沙塘鱧的養殖
    • 混養
    • 池塘精養

黃顙魚

  • 黃顙魚的分類地位、型態特徵與地理分布
    • 分類地位
    • 屬與種特性
    • 地理分布
  • 黃顙魚的生物學特性
    • 生活習性
    • 食性
    • 生長
    • 繁殖習性
    • 胚胎和胚後發育
  • 黃顙魚的人工繁殖
    • 親魚來源、選擇與培育
    • 催產
    • 自行產卵受精
    • 人工授精
    • 孵化
    • 苗種培育
  • 黃顙魚的半人工繁殖
    • 親魚選擇與培育
    • 繁育池準備
    • 設置魚巢
    • 親魚催產與進池
    • 產卵孵化
    • 苗種培育
    • 日常管理
  • 黃顙魚的池塘自然繁殖
    • 繁殖池的準備
    • 親魚選擇與暫養
    • 施肥與繁殖
    • 苗種培育
  • 黃顙魚的成魚養殖
    • 池塘養成
    • 網箱養成
    • 池塘套養黃顙魚
    • 黃顙魚與河蟹稻田混養
  • 黃顙魚的病害防治
    • 小瓜蟲病
    • 車輪蟲病和三代蟲病
    • 水霉病
    • 爛鰓病
    • 細菌性腸炎病
    • 出血性水腫病
    • 營養性疾病

主要參考文獻